Notre tube digestif héberge une communauté de micro-organismes que l'on appelle le microbiote intestinal. C'est l'un des sujets les plus actifs de la recherche actuelle, et aussi l'un des plus encombrés de promesses. Cette page fait le point sur ce que l'on sait, ce que l'on ne sait pas encore, et ce que la réglementation européenne permet de dire des compléments à base de ferments lactiques.
Qu'est-ce que le microbiote intestinal ?
Le microbiote intestinal désigne l'ensemble des micro-organismes, bactéries surtout, mais aussi levures et virus, qui vivent dans le tube digestif, principalement dans le côlon. Sa composition est propre à chaque personne et évolue avec l'âge, l'alimentation, les traitements reçus et le mode de vie.
Quelques ordres de grandeur, corrigés
Deux chiffres circulent partout et méritent d'être rectifiés. On a longtemps écrit qu'il y avait « dix fois plus de bactéries que de cellules humaines » et que le microbiote pesait « deux kilos ». Une réévaluation publiée en 2016 a ramené ces estimations à un rapport proche de un pour un, pour une masse de l'ordre de 200 grammes. [2] On estime par ailleurs la diversité à plusieurs centaines d'espèces par individu. [3] Nous préférons ces chiffres révisés aux chiffres spectaculaires.
Ce que la recherche établit, et ce qu'elle explore
Le microbiote participe à la fermentation des fibres que nos enzymes ne digèrent pas, produit des acides gras à chaîne courte, contribue à la synthèse de certaines vitamines comme la vitamine K et plusieurs vitamines du groupe B, et occupe l'espace face aux micro-organismes indésirables. Cela, c'est établi.
D'autres pistes sont activement explorées sans être conclues : les relations entre microbiote et système immunitaire, l'axe intestin-cerveau, le rôle de la perméabilité de la paroi intestinale. Ce sont des champs de recherche prometteurs, pas des acquis, et personne ne peut aujourd'hui promettre d'agir dessus par un complément. [4]
Que sont les ferments lactiques ?
Les ferments lactiques sont des bactéries vivantes, principalement des genres Lactobacillus et Bifidobacterium, présentes naturellement dans les aliments fermentés et proposées en compléments alimentaires. Chaque souche est identifiée par trois niveaux : le genre, l'espèce et la souche, par exemple Lacticaseibacillus rhamnosus GG.
🌿 Nos formules
Ferments Lactiques, 4 souches, 60 gélules, et le Duo Immunité & Microbiote associant Albilow et Ferments Lactiques. ⚠️ Aucune allégation de santé autorisée.
Comment lire une étiquette
Quelques repères factuels, qui ne présument d'aucun effet :
- Les souches doivent être nommées en entier, genre, espèce et souche. Une étiquette qui indique seulement « lactobacilles » ne vous dit pas grand-chose.
- Le nombre d'UFC, unités formant colonies, doit être garanti jusqu'à la date de durabilité minimale et non au moment de la fabrication. C'est la mention qui compte.
- Les conditions de conservation varient : certaines formules demandent le réfrigérateur, d'autres sont stables à température ambiante.
- La forme galénique conditionne la survie des bactéries au passage de l'estomac.
Nous ne recommandons pas de dosage : aucun seuil d'UFC n'a de valeur démontrée, et les chiffres élevés affichés par certaines marques ne constituent pas un gage d'efficacité.
Alimentation et hygiène de vie
C'est, de loin, le levier le mieux établi. Ces repères relèvent de l'équilibre alimentaire général et des recommandations nationales.
✅ À privilégier
- Les fibres, en quantité et en variété : c'est le point principal. Légumes, fruits, légumineuses, céréales complètes. ✅ Les fibres d'avoine, de seigle, d'orge et de blé contribuent à augmenter le volume des selles
- Les aliments riches en fibres fermentescibles : ail, oignon, poireau, asperge, artichaut, banane peu mûre, avoine, orge
- Les aliments fermentés : yaourt nature, kéfir, choucroute crue, miso. ✅ Les cultures vivantes du yaourt améliorent la digestion du lactose du produit chez les personnes qui le digèrent mal
- Les légumineuses au moins deux fois par semaine
- Une hydratation suffisante, indispensable pour que les fibres jouent leur rôle
- Une activité physique régulière et un sommeil suffisant, 7 à 9 heures pour un adulte
⚠️ À limiter
- Les produits ultra-transformés, pauvres en fibres et riches en additifs
- Les sucres ajoutés, selon les repères nationaux
- L'alcool : 10 verres par semaine au maximum, pas plus de 2 par jour, avec des jours sans
- Le tabac
- Les antibiotiques non nécessaires, à ne jamais prendre sans prescription. En revanche, ne raccourcissez ni n'interrompez jamais de vous-même un traitement prescrit
À lire aussi
Questions fréquentes
Pourquoi ne dites-vous pas « probiotiques » ?
Parce qu'en Europe, ce terme est considéré comme une allégation de santé en lui-même, et son usage commercial n'est pas autorisé dans la plupart des États membres. Nous parlons donc de ferments lactiques, ce qu'ils sont.
Les ferments lactiques portent-ils une allégation autorisée ?
Non, aucune. Toutes les demandes déposées auprès de l'EFSA ont été rejetées. La seule allégation autorisée dans ce domaine concerne les cultures vivantes du yaourt et la digestion du lactose du yaourt lui-même, pas un complément.
Faut-il en prendre pendant un traitement antibiotique ?
C'est une question à poser à votre médecin ou à votre pharmacien, qui connaissent votre traitement et votre situation. Nous ne donnons pas de conseil d'accompagnement d'un traitement médical. Et ne modifiez jamais un antibiotique prescrit de votre propre initiative.
Qui ne doit pas en prendre ?
Les personnes immunodéprimées, sous chimiothérapie ou traitement immunosuppresseur, porteuses d'un cathéter central, hospitalisées en soins intensifs, atteintes de pancréatite aiguë, ayant une valvulopathie ou un antécédent d'endocardite, ainsi que les grands prématurés. Des cas d'infections graves ont été rapportés dans ces situations.
Peut-on en donner à un enfant ?
Demandez l'avis d'un pédiatre avant toute prise, quel que soit l'âge. Les dosages et les souches ne sont pas transposables de l'adulte à l'enfant.
Et pendant la grossesse ou l'allaitement ?
Demandez l'avis de votre médecin ou de votre sage-femme avant toute supplémentation.
Combien de temps faut-il pour ressentir quelque chose ?
Nous ne promettons ni délai ni résultat, puisque aucun effet n'est revendicable. Pour la durée d'utilisation, référez-vous à l'emballage et demandez l'avis d'un professionnel de santé si vous envisagez un usage prolongé.
Faut-il les prendre à jeun ou pendant un repas ?
Suivez les indications portées sur l'emballage : cela dépend de la formulation et de la forme galénique.
Un nombre d'UFC élevé est-il un gage de qualité ?
Non. Aucun seuil d'UFC n'a de valeur démontrée. Ce qui compte davantage, c'est que les souches soient nommées précisément et que le nombre d'UFC soit garanti jusqu'à la date de durabilité minimale, pas seulement à la fabrication.
Peut-on se passer de complément ?
Très largement, oui. Une alimentation variée et riche en fibres, avec des légumes, des fruits, des légumineuses, des céréales complètes et des aliments fermentés, est le levier le mieux établi pour le microbiote.
Références
- Règlement (UE) n° 432/2012 de la Commission établissant une liste des allégations de santé autorisées portant sur les denrées alimentaires ; avis de l'EFSA ayant conclu au rejet des demandes relatives aux ferments lactiques.
- Sender R, Fuchs S, Milo R. Revised estimates for the number of human and bacteria cells in the body. PLoS Biology, 2016. doi:10.1371/journal.pbio.1002533
- INRAE — travaux sur le microbiote intestinal humain et sa diversité.
- Inserm — dossier Microbiote intestinal (flore intestinale), état des connaissances et pistes de recherche.
- ANSES — avis relatifs aux micro-organismes utilisés dans les compléments alimentaires et dispositif national de nutrivigilance ; signalements d'infections chez les personnes immunodéprimées.
- Santé publique France — Recommandations alimentaires du Programme national nutrition santé (PNNS).
Ces références sont citées à titre documentaire. Elles n'établissent pas d'effet de nos produits et ne constituent pas des allégations de santé autorisées.
⚠️ Information importante
Les informations contenues sur cette page sont fournies à titre informatif et éducatif. Elles ne constituent pas un avis médical et ne remplacent ni un diagnostic ni une consultation. Seules les mentions signalées comme allégations autorisées ✅ correspondent à des formulations validées par le Règlement (UE) n° 432/2012. Les plantes présentées et non alléguées axplicitement relèvent de l'usage traditionnel. et sont présentées à titre documentaire. Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des enfants.
📚 À lire
Livres, études et podcasts santé naturelle
Retrouvez notre sélection de ressources fiables pour aller plus loin : ouvrages de référence, études scientifiques et podcasts santé soigneusement choisis par l'équipe MVN.
Voir la sélection MVN →🤝 Agir ensemble
Associations et initiatives solidaires pour la santé et l'environnement
Découvrez des associations et initiatives engagées que nous soutenons — pour une santé naturelle accessible à tous et un environnement préservé.
Découvrir les initiatives →🌿 Nos compléments alimentaires naturels
✅ Frais d'expédition offerts à partir de 48 €
✅ 5 % de remise dès le 2e article sur toute la commande
🎁 Première commande ? Le port est offert dès le premier flacon !