À lire — Livres, études et podcasts santé naturelle

Une sélection de ressources fiables pour aller plus loin : livres, études scientifiques, podcasts et documentaires en lien avec les thématiques de Ma Vie Naturellement. Pour les livres, nous vous encourageons à les trouver dans une librairie indépendante près de chez vous — lalibrairie.com.

Microbiote & flore intestinale

Livres

• Le charme discret de l'intestin — Giulia Enders
  La référence grand public sur le microbiote, accessible et rigoureuse.
• Ces bactéries qui nous gouvernent — Alanna Collen
  Comment le microbiome influence notre santé globale, notre humeur et notre immunité.

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Études & rapports

• Microbiote intestinal et santé — INRAE
  Synthèse institutionnelle française sur l'état des connaissances scientifiques.
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Podcasts & documentaires

• Choses à Savoir Santé — épisodes microbiote
  Vulgarisation scientifique en français, épisodes courts et sourcés.
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Fatigue & micronutriments

Livres

• Fatigue chronique : en finir avec l'épuisement — Dr Carole Robert
  Approche intégrative : nutrition, micronutriments, hygiène de vie.
• Optimisez votre cerveau — Dr Jean-Paul Curtay
  Nutrithérapie appliquée à l'énergie mentale et physique.

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Études & rapports

• Références nutritionnelles en vitamines et minéraux — ANSES, 2021
  Valeurs de référence officielles françaises pour les micronutriments.
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Podcasts & documentaires

• Nourrir sa vie — podcast de Raphaël Gruman
  Nutrition et micronutrition appliquées au quotidien.
  Site officiel de Raphaël Gruman →

Antioxydants, détox & compléments

Livres

• La vérité sur les compléments alimentaires — Dr Stéphane Cascua
  Guide critique et pratique pour choisir ses compléments avec discernement.

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Études & rapports

• Avis sur la chlorella — EFSA
  Évaluation scientifique officielle de la chlorella comme novel food.
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• Édulcorants : évaluation des risques — EFSA, 2023
  Avis scientifique officiel européen sur les édulcorants intenses autorisés.
  Consulter l'avis →

Environnement & santé

Livres

• Perturbateurs endocriniens, la menace invisible — André Cicolella
  Le livre de référence français sur les PE : sources, mécanismes, prévention.
• Toxic — Stéphane Horel
  Enquête journalistique sur les PFAS, bisphénols et l'industrie chimique.
• Les métaux lourds dans notre assiette — Dr Dominique Rueff
  Sources alimentaires, impact sur la santé et stratégies de détoxification.

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Études & rapports

• Exposition de la population française aux substances chimiques de l'environnement — Santé Publique France / ESTEBAN
  Étude nationale de référence sur les niveaux d'imprégnation aux polluants.
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• Qualité des eaux destinées à la consommation humaine — ANSES
  Bilan annuel sur la qualité de l'eau du robinet en France.
  Consulter le rapport →

Podcasts & documentaires

• Vert le podcast — Le Monde
  Environnement et santé, angle journalistique rigoureux.
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• Documentaire : "Notre poison quotidien" — Marie-Monique Robin (Arte)
  Enquête sur les pesticides et perturbateurs endocriniens dans l'alimentation. (disponible sur arte.tv)

Alimentation & mode de vie

Livres

• En finir avec les régimes — Zermati & Apfeldorfer
  Alimentation intuitive et réconciliation avec la nourriture.
• Slow Food Nation — Carlo Petrini
  Le manifeste fondateur du mouvement Slow Food, traduit en français.
• Prévenir l'infarctus et l'AVC — Dr Michel de Lorgeril
  Régime méditerranéen, alimentation cardioprotectrice et prévention de l'hypertension.

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Podcasts & documentaires

• Bien dans son assiette — Europe 1 / podcast
  Conseils nutritionnels pratiques par des diététiciens et médecins français.
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• Documentaire : "Demain" — Cyril Dion & Mélanie Laurent
  Alimentation locale, agriculture régénératrice et modes de vie durables. (disponible en VOD)

Peau & alimentation

Études & rapports

• Dermatite atopique — recommandations — Société Française de Dermatologie
  Recommandations officielles françaises sur la prise en charge de la dermatite atopique.
  Consulter les recommandations →

Santé de l'enfant

Livres

• Nourrir son enfant autrement — Dr Dominique-Adèle Cassuto
  Alimentation de l'enfant de 0 à l'adolescence, approche bienveillante et scientifique.

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Études & rapports

• Programme National Nutrition Santé — Enfants — Santé Publique France
  Recommandations officielles françaises pour l'alimentation des enfants et adolescents.
  Consulter les recommandations →

Sommeil & récupération

Études & rapports

• Sommeil et rythmes biologiques — INSERM
  Synthèse scientifique française sur les mécanismes du sommeil, la chronobiologie et les conséquences du manque de sommeil sur la santé.
  Consulter le dossier →

Podcasts & documentaires

• Documentaire : "Le mystère du sommeil" — Arte
  Exploration scientifique des mécanismes du sommeil et de son rôle réparateur. (disponible sur arte.tv)

Douleurs chroniques & inflammation

Études & rapports

• Fibromyalgie — recommandations de bonne pratique — HAS
  Recommandations officielles françaises pour le diagnostic et la prise en charge de la fibromyalgie.
  Consulter les recommandations →

Chrononutrition

Études & rapports

• Chronobiologie et alimentation — INRAE
  Travaux de recherche sur les interactions entre horloge biologique, métabolisme et prise alimentaire.
  Consulter les travaux INRAE →

Interactions aliments-médicaments

Études & rapports

• Interactions entre aliments et médicaments — ANSM
  Informations officielles sur les interactions connues entre certains aliments (dont le pamplemousse) et les médicaments.
  Consulter les informations ANSM →

Confort veineux & circulation

Études & rapports

• Insuffisance veineuse chronique — recommandations — Société Française de Phlébologie
  Recommandations cliniques françaises sur la prise en charge de l'insuffisance veineuse et du confort circulatoire.
  Consulter les recommandations →
• Vigne rouge (Vitis vinifera) — monographie — EMA/HMPC
  Évaluation scientifique officielle européenne de la vigne rouge en phytothérapie.
  Consulter la monographie →
• Hamamélis (Hamamelis virginiana) — monographie — EMA/HMPC
  Évaluation scientifique officielle européenne de l'hamamélis en phytothérapie.
  Consulter la monographie →

Candidoses & Candida albicans

Études & rapports

• Activité antimicrobienne de la cannelle — Nabavi SM. et al., Nutrients, 2015
  Antimicrobial activity of cinnamon essential oil.
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• Activité antifongique contre Candida — Matan N. et al., Int J Food Microbiol., 2006
  Antimicrobial activity of cinnamon and clove oils under modified atmosphere conditions.
  Consulter l'étude →
• Échinacée (Echinacea purpurea) — soutien immunitaire — EMA/HMPC, 2015
  Assessment report on Echinacea purpurea (L.) Moench.
  Consulter le rapport EMA →
• Zinc — allégations EFSA & immunité — Règlement UE n° 432/2012
  Allégations de santé autorisées relatives au zinc.
  Consulter le règlement →
• Ail (Allium sativum) — allicine & défenses naturelles — EMA/HMPC, 2012
  Assessment report on Allium sativum L., bulbus.
  Consulter le rapport EMA →
• Thym (Thymus vulgaris) — thymol & soutien respiratoire — EMA/HMPC, 2013
  Assessment report on Thymus vulgaris L. and Thymus zygis L. herba.
  Consulter le rapport EMA →